Der Biogarten im Mai

Der Biogarten im Mai

Der Biogarten im Mai

Ein Garten, der summt, der duftet und in allen Farben blüht. Ein Garten, der nicht nur für uns Menschen gedacht ist, sondern auch für Bienen, Schmetterlinge und viele andere kleine Besucher. Genau dort beginnt der Biogarten: mit Vielfalt statt Ordnung, mit blühenden Pflanzen, die Nahrung bieten, und mit Ecken, die einfach wachsen dürfen. Und auch Terrasse und Balkon können ein kleines Eldorado für Mensch und Insekten sein. Selbst auf begrenztem Raum gedeihen in Kübeln Kräuter, buntes Gemüse und essbare Blüten. Wir wünschen Ihnen einen Mai, der summt und wächst.
 Aussaat/Pflanzung  Arbeiten  Ernte
WARM:
  • Kürbisse, Melonen, Gurken
  • Küchenkräuter wie Basilikum, Majoran, Koriander, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Minze und Zitronenmelisse
GESCHÜTZT:
  • Neuseeländer- und Malabarspinat, Kapuzinerkresse, Fenchel, Stangensellerie
  • Busch- und Stangenbohnen
  • Blumen wie Edelwicken, Zinnien und Astern
  • Pflanzung im Gewächshaus von Tomaten, Paprika, Chili, Auberginen, Melonen, Gurken, Physalis und Bohnen
FREILAND:
  • Möhren, Rote Bete, Pastinaken, Porree, (Sä-)Zwiebeln, Rettiche, Chicorée
  • (Sommer-)Salate, Mangold
  • alle Kohlsorten (auch Grünkohl, Blumenkohl, Broccoli und Abessinischer Kohl)
  • alle Erbsen (auch Zuckererbsen)
  • Kräuter wie Petersilie, Dill, Borretsch, Schnittlauch
  • einjährige Sommerblumen wie Ringelblumen, Tagetes, Malven, Mohn, Cosmeen, Sonnenblumen
  • Gründüngungs-Mischungen und Phacelia, Gelbsenf, Buchweizen, Klee, Luzerne und alle Bienenweiden
  • alle (Sommer-)Getreide, Rasen- und Wiesensaat bzw. Gräser
  • Pflanzung von Kartoffeln, Steckzwiebeln und Knoblauch
  • Setzen von vorgezogenen Gemüsejungpflanzen, Kräutern und Stauden
  • Pflanzung von Dahlien-, Gladiolen- und Freesienknollen
Pflanzung Ende Mai: 
  • Süßkartoffeln, Sellerie und Sellerie
  • Tomaten und Paprika und Chili (vorzugsweise unter Dach), Busch- und Stangenbohnen, Gurken, Zucchini, Mais
  • Artischocken
    • Jungpflanzen und Aussaaten pflegen
    • alle Beete einsäen und bepflanzen
    • Jungpflanzen im Beet vereinzeln und verpflanzen
    • Beete hacken oder mit dem Sauzahn lockern
    • Unkraut jäten
    • hohe Pflanzen stützen und anbinden
    • Wühlmauskontrolle an jungen Bäumen und im Gemüsebeet
    • Mulch verteilen zwischen größeren Pflanzen
    • Erdbeerbeete mit sauberem Stroh mulchen, ggf. Blüten vor Spätfrost schützen
    • Pflanzenjauchen (Brennnessel, Schachtelhalm, Algen) herstellen und anwenden
    • Schneckenschutz anbringen und Beetränder frei halten
    • Wasserversorgung sicherstellen (Tonnen, Regner, Tropfbewässerung)
    • Vogelbäder und Bienentränken einrichten
  • Radieschen
  • Zwiebelgrün und Schnittlauch
  • erste Salate und Asia-Gemüse
  • Kresse
  • Rauke
  • Melde und Spinat
  • Spargel
  • Rhabarber
  • Sibirische Blaubeeren
  • erste Kräuter für Tee und Küche
  • Himbeerblätter
  • Wildkräuter wie Löwenzahn und Sauerampfer
Die Gartentipps für vergangene Monate gibt es bei uns hier! mehr Infos auf:  

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