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WARM:
- Kürbisse, Melonen, Gurken
- Küchenkräuter wie Basilikum, Majoran, Koriander, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Minze und Zitronenmelisse
GESCHÜTZT:
- Neuseeländer- und Malabarspinat, Kapuzinerkresse, Fenchel, Stangensellerie
- Busch- und Stangenbohnen
- Blumen wie Edelwicken, Zinnien und Astern
- Pflanzung im Gewächshaus von Tomaten, Paprika, Chili, Auberginen, Melonen, Gurken, Physalis und Bohnen
FREILAND:
- Möhren, Rote Bete, Pastinaken, Porree, (Sä-)Zwiebeln, Rettiche, Chicorée
- (Sommer-)Salate, Mangold
- alle Kohlsorten (auch Grünkohl, Blumenkohl, Broccoli und Abessinischer Kohl)
- alle Erbsen (auch Zuckererbsen)
- Kräuter wie Petersilie, Dill, Borretsch, Schnittlauch
- einjährige Sommerblumen wie Ringelblumen, Tagetes, Malven, Mohn, Cosmeen, Sonnenblumen
- Gründüngungs-Mischungen und Phacelia, Gelbsenf, Buchweizen, Klee, Luzerne und alle Bienenweiden
- alle (Sommer-)Getreide, Rasen- und Wiesensaat bzw. Gräser
- Pflanzung von Kartoffeln, Steckzwiebeln und Knoblauch
- Setzen von vorgezogenen Gemüsejungpflanzen, Kräutern und Stauden
- Pflanzung von Dahlien-, Gladiolen- und Freesienknollen
Pflanzung Ende Mai:
- Süßkartoffeln, Sellerie, Yacon und Lichtwurzeln
- Tomaten und Paprika und Chili (vorzugsweise unter Dach), Busch- und Stangenbohnen, Gurken, Zucchini, Mais
- Artischocken
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- Jungpflanzen und Aussaaten pflegen
- alle Beete einsäen und bepflanzen
- Jungpflanzen im Beet vereinzeln und verpflanzen
- Beete hacken oder mit dem Sauzahn lockern
- Unkraut jäten
- hohe Pflanzen stützen und anbinden
- Wühlmauskontrolle an jungen Bäumen und im Gemüsebeet
- Mulch verteilen zwischen größeren Pflanzen
- Erdbeerbeete mit sauberem Stroh mulchen, ggf. Blüten vor Spätfrost schützen
- Pflanzenjauchen (Brennnessel, Schachtelhalm, Algen) herstellen und anwenden
- Schneckenschutz anbringen und Beetränder frei halten
- Wasserversorgung sicherstellen (Tonnen, Regner, Tropfbewässerung)
- Vogelbäder und Bienentränken einrichten
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- erste Radieschen
- Schnittlauch
- Winterheckenzwiebeln
- überwinterten Mangold
- Petersilie und Winterpostelein
- Pflücksalat
- Kresse
- Rauke
- Spinat
- Rhabarber
- Wildkräuter
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