Der Biogarten im September
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte – Feldsalat– Postelein– Spinat– Winterweizen– Winterdinkel– Winterroggen– Winterwicke Gründünger:– Gelbsenf– Phacelia– Ölrettich– Waldstaudenroggen – Blumenzwiebeln– Winterknoblauch und -steckzwiebeln– mehrjährige Kräuter– Rosen und andere getopfte Gehölze wie
Der Biogarten im August
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte – Winter- und Pflücksalate– Smoothie-Mix– Feldsalat– Winterpostelein– Asia Salate– Radieschen– Mairüben– Rettich– Gründünger – Erdbeeren– Ziergehölze– Obst- und Wildgehölze – Tomaten ausgeizen und anbinden– Gemüse und
Der Biogarten im Juni
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte Salate, Kohlrabi, Grünkohl, Mangold, Rote Bete, Kohlrüben, Möhren mit schneller Entwicklungszeit, Zuckererbsen, Busch- und Stangenbohnen, Rettich, Gurken, Basilikum, Dill, Kapuzinerkresse, Sommerblumen, Gründünger und Bienenweide AB MITTE
Der Biogarten im Februar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte WARM:Tomaten, Paprika, Auberginen, Physalis, Keimsprossen GESCHÜTZT: Kohlrabi, Salat, Microgreens wie Kresse (für die Fensterbank) IM FREILAND: Dicke Bohnen, Möhren, Spinat, Rucola, Radieschen – Aussaaten im Haus–
Der Biogarten im Januar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte IM HAUS:frühe Sorten von Kohlrabi und Salat, Rucola, Lauchzwiebeln, Keimsprossen IM FREILAND: Spinat, Frühmöhren (unter Vlies), ‑ Microgreens (wie Kresse in Schalen): Radies, Asia-Salate, Rettich, Broccoli,
Der Biogarten im November
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte Bäume und Gehölze, Beerenobst, Pfingstrosen, Winterknoblauch und Wintersteckzwiebeln, Blumenzwiebeln Kaltkeimer wieKerbelrübe, Guter Heinrich, Schlüsselblume, Akelei, Roter Sonnenhut Überwinterungssaat in milden Lagen wieSpinat und Möhren – Wasserleitungen
Der Biogarten im Juni
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte Salate, Chinakohl, Fenchel, Endivie, Radicchio, Kohlrabi, Buschbohnen, Zuckererbsen, Möhren (raschwüchsig), Gurken, Rettich, Dill, Sommerblumen, Bienenweide bewässern, flüssig düngen, Unkraut entfernen, mulchen, Schädlinge abwehren, Direktsaaten vereinzeln und
Der Biogarten im Mai
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte im Freiland: Grünkohl, Kopfkohl, Broccoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Abessinischer Kohl, Zuckererbsen, Möhren, Rote Bete, Mangold, Sommersalate, Chicorée, Küchenkräuter wie Oregano, Majoran und Thymian; Sommerblumen wie Ringelblume, Tagetes,
Der Biogarten im April
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte im Freiland: Lager- und Frühmöhren, Lauch- und Säzwiebeln, Rote Bete, Pastinaken, Sommersalate, Mangold, Kopfkohl, Kohlrabi, Broccoli und Blumenkohl, Rosenkohl, Mark- und Schalerbsen, Linsen, einjährige Sommerblumen, Gründünger,
Der Biogarten im März
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte im Freiland: Gemüse & Kräuter: Radieschen, Möhren, Pastinaken, Kohlrüben, Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Spinat, Petersilie, Rucola, Asia-Gemüse, Melde, Guter Heinrich, Palerbsen, Dicke Bohnen Blumen: Ringelblume, Kornblume, Mohn Gründünger: