Der Biogarten im Januar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte IM HAUS:frühe Sorten von Kohlrabi und Salat, Rucola, Lauchzwiebeln, Keimsprossen IM FREILAND: Spinat, Frühmöhren (unter Vlies), ‑ Microgreens (wie Kresse in Schalen): Radies, Asia-Salate, Rettich, Broccoli,