Der Biogarten im Januar

Der Biogarten im Januar

Nach den Feiertagen richtet sich der Blick langsam wieder auf den Garten und all die Pläne, die sprießende, grünende und blühende Wirklichkeit werden sollen. Passend dazu melden wir uns mit unserem neuen Printkatalog zurück. Bereits in der 21. Auflage ist unser Katalog Nachschlagewerk und Inspirationsquelle für alle, die biologisch gärtnern. In den nächsten Tagen erhalten Sie Ihr Exemplar per Post. Wenn Sie weitere Kataloge für Familie oder Freunde wünschen, können Sie diese selbstverständlich gerne bei uns anfordern.

Und wer trotz Kälte und Dunkelheit jetzt auch gärtnern möchte, ist bei Pilzen und Sprossen genau richtig! Pilze brauchen kein Licht, sondern vor allem ein feucht-kühles Plätzchen. Keimsprossen und Microgreens lassen sich auf jeder Fensterbank ziehen. Sie bereichern viele Gerichte mit Frische und Geschmack – manchmal genügt schon ein einfaches Butterbrot. Und ganz nebenbei passen sie gut zu dem Wunsch vieler, das neue Jahr bewusst und gesund zu beginnen.

Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
WARM: Paprika & Chili Keimsaat und Kresseschalen Kohlrabi Wirsing fürs Gewächshaus oder Frühbeet GESCHÜTZT: Radieschen Salatrauke frühe Salate zur späteren Pflanzung ins Gewächshaus oder Frühbeet Asiagemüse  IM FREILAND: frühe Möhren Spinat Winterpostelein Johanniskraut	Aussaaten und Beetaufteilung Gartenkalender schreiben Anzucht beginnen Saatgut sortieren, eigenes Saatgut reinigen und abfüllen erste Beete vorbereiten Unkraut jäten Frühbeet und Gewächshaus bauen Hochbeet bauen Werkzeug in Ordnung bringen Winterschnitt von Obstbäumen, Beerenobst und Weinreben Gehölze pflanzen Vögel füttern Obst- und Gemüselager kontrollieren Töpfe und Immergrüne gießen	Porree     Wintersorten Topinambur Schwarzwurzeln Grünkohl Rosenkohl Feldsalat Winterpostelein Spinat Löffelkraut Brunnenkresse Keimsprossen

Die Gartentipps für vergangene Monate gibt es bei uns hier!

mehr Infos auf:

– Bioland Hof Jeebel Biogartenversand
https://www.biogartenversand.de/