Der Biogarten im Dezember
Bäume prägen unsere Landschaft, spenden Schatten, schenken Früchte und begleiten uns mit ihrem Farbenspiel durch die Jahreszeiten. Sie sind Rückzugsort, Lebensraum und Schönheit zugleich – und mit jedem neu gepflanzten Exemplar wächst ein Stück Zukunft. Wer also den Himmel gewinnen möchte, kann jetzt beginnen: Der Herbst ist die beste Zeit, um Obst- und Nussbäume zu pflanzen. Auch auf kleiner Fläche finden Spindel- und Zwergbäume ihren Platz.
Wenn es draußen neblig und grau ist, schweifen die Gedanken zum nächsten Frühsommer – zu lauer Luft, Blumenduft und zarten Blütenblättern. Pfingstrosen stillen diese Sehnsucht: Wer sie jetzt pflanzt, wird sich viele Jahre, ja Jahrzehnte, an ihrer Pracht erfreuen.
Vielleicht pflanzen Sie in diesem Herbst ja einen kleinen Traum – als Baum oder als Blüte.
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| Aussaat/Pflanzung |
Arbeiten |
Ernte |
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WARM:
- Microgreens, Keimsaaten, Kresse
GESCHÜTZT (dauerhaft im Frühbeet oder Gewächshaus):
IM FREILAND:
- Kaltkeimer wie Kerbelrübe, Guter Heinrich und Schlüsselblumen
- Überwinterungssaat von Spinat und Kresse
- Winterknoblauch stecken
- Chicoréewurzeln in Eimern dunkel antreiben
- Pflanzung von Obstgehölzen, Wildobst, Obstbäumen und Ziergehölzen
Blumenzwiebeln stecken
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- Kräuter und Stauden teilen und umsetzen
- Obst- und Gemüselager kontrollieren
- Winterschutz an jungem Wein, Kiwis und Feigen anbringen
- Topf- und Kübelpflanzen vor Frost schützen
- Dahlienknollen aus der Erde nehmen
- Gartengeräte aus Holz und Metall ins Trockene räumen
- Wasserleitungen und Gefäße leeren, winterfest machen
- leere Beete mit Direktkompost und Mulch versorgen
- Baumscheiben mulchen
- Laubkompost aufsetzen
- vollen oder ruhenden Kompostbehälter abdecken gegen Auswaschung und Unkrautwuchs
- Obstbaumschnitt
- tote und schwache Gehölze fällen und entfernen
- Gewächshaus ausräumen und ausharken, vor allem Tomatenreste (Hygiene)
- Zäune und Strukturen bauen/reparieren
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- letzte Kartoffeln
- Rote Bete und Pastinaken
- Porree
- Süßkartoffeln
- Schwarzwurzeln und Topinambur
- Grünkohl
- Rosenkohl
- Kohlrabi und Kohlrüben
- letzte Kohlköpfe
- Endivien
- Spinat
- Feldsalat und Winterpostelein
- Asia-Gemüse
- Radicchio
- Chicorée aus dem Eimer
- späte Äpfel
- Kiwis
- Wildobst wie Schlehen und Hagebutten
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Die Gartentipps für vergangene Monate gibt es bei uns hier!

mehr Infos auf:
– Bioland Hof Jeebel Biogartenversand
https://www.biogartenversand.de/
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